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香辣鸡柳

浏览次数: 62 发布日期: 2020-09-03 18:44:27

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香辣鸡柳



1. 香辣鸡柳这道菜是以鸡胸肉为主要原料做成的,鸡胸肉蛋白质含量高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,鸡胸肉具有温热补气、补虚补精、健脾胃、活血健骨的功效。


2.制作方法:
鸡胸洗净后,撕去表面筋膜,切成长指粗条,然后加入盐、酱油、白酒、胡椒面、胡椒面、白胡椒粉、蜂蜜等调味料拌匀,腌半小时。

将干淀粉和面包糠放入盘中拌匀,然后将鸡柳依次放入一层,轻压打去多余的面包糠,放入40%热的油锅中,炒至表面金黄。

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