浏览次数： 201 发布日期： 2020-09-03 18:44:27

1. 香辣鸡柳这道菜是以鸡胸肉为主要原料做成的，鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，鸡胸肉具有温热补气、补虚补精、健脾胃、活血健骨的功效。

2.制作方法：
鸡胸洗净后，撕去表面筋膜，切成长指粗条，然后加入盐、酱油、白酒、胡椒面、胡椒面、白胡椒粉、蜂蜜等调味料拌匀，腌半小时。

将干淀粉和面包糠放入盘中拌匀，然后将鸡柳依次放入一层，轻压打去多余的面包糠，放入40%热的油锅中，炒至表面金黄。