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郑州麦立美餐饮管理有限公司

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开一家汉堡店要怎么才能留住顾客?

浏览次数: 77 发布日期: 2020-08-06 11:34:38

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  汉堡店是现在很受大家欢迎的快餐小吃,其味道美味好吃、并且速度快,吸引了很多创业者的加入,很多老板在开业后就做很多的活动、但是刚开始火爆了没几天就又进入了冷清,那么开一家汉堡店要怎么才能留住顾客?


开一家汉堡店要怎么才能留住顾客?


  1. 建立良好的信誉

  现在市场上的汉堡店越来越多,良好的口碑是长期经营的关键因素。很多顾客在选择餐厅时首先考虑的就是产品,然后是口碑。如果市场口碑好,不仅可以留住回头客,还可以开发潜在客户,这对于经营者来说是非常重要的。因此、在日常运营中要重视产品和服务,建立口碑是比较好的办法。


  2.多听取客户意见

  耐心、虚心地听取顾客的意见 必须了解顾客的需要,要做到这一点,而比较好的方法是倾听。如果我们想集思广益,顺应自然,然后做我们应该做的事,我们肯定会一事无成。



  3.确定市场定位

  开一家汉堡店,首先要知道自己的定位,要明白自己的消费人群是哪一类,其实开汉堡店并不是一种适合大众消费的餐饮,但是对于年轻人和小孩子来说却是有相当大的市场,所以做好这个领域才会带来很好的回报。


  产品应该要有针对性,应该推出符合年轻人口味的产品。然后、店面的风格应该要与吸引人,当然、适当的促销也会有利于店铺促销。


  4.投其所好

  随时关注顾客的爱好,让客户每次来访都觉得我们是一家非常体贴的商家,同时、要多与客户沟通,多了解客户的需求,充分了解客户真正需要的是什么,才能实现成功的销售。