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郑州麦立美餐饮管理有限公司

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麦立美汉堡:在乡镇开汉堡炸鸡店,有哪些经营办法一定要了解

浏览次数: 58 发布日期: 2021-04-24 17:09:15

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随着经济的发展和生活水平的提高,近几年汉堡炸鸡因为操作简单而且不需要太多的餐饮经验,成了创业加盟中热门的项目,受到不少餐饮创业者的重视。那么,现在在乡镇上开一家汉堡炸鸡店好不好呢?答案当然是完全可以。

首先,在经济飞速发展的今天,人人都有消费汉堡炸鸡的经济能力,道路发达、网络普遍,乡镇与城市互通有无,人们的接受水平也逐步提升,对于外来食品更多的是好奇而非抵触,所以在乡镇上开店更能受到人们的欢迎,吸引一大批尝鲜的顾客。

其次,随着经济的发展,越来越多的年轻人涌进了大城市,乡镇上多是留守的老人和孩子,因为汉堡炸鸡制作过程十分简单,所以五六十岁的老人也可以开一家汉堡炸鸡店,没有任何餐饮经验的人在经过一周左右的培训后,也能上手经营。汉堡店可以选在镇上人流量密集的地方,也可以在学校旁边经营,相对于城市内的租金,更加便宜一些,店里的人员配置也不需要太多,人力成本也相对于其他地方低。所以,汉堡炸鸡在乡镇上开店,前期的投资更加小,风险也比较低。

第三,开在乡镇上的汉堡店,店里的装修也不用过于豪华,简单装修一下,保持干净整洁就可以了,桌椅摆放不必过于追求数量,而造成店里拥挤不堪,在合适的情况下,可以放一些花草适当装饰一下。

可能有人会说在乡镇上没有外卖,少了一大平台的助力,赚的钱会不会不多。确实现在汉堡炸鸡是外卖行业的一大领头军,但也不是说乡镇上就没有办法送外卖了。平时可以利用微信上面的一些功能,比如建一个点餐群,平时发一些红包保持群里成员的活跃,顾客可以在群里进行点餐,店主安排人员骑车送货。也可以利用微信里的卡券功能,给一些时间间隔有点长的顾客发一些优惠券,优惠券的额度可以根据顾客的消费时间来规定。对于天天来的可以发一些优惠额度比较小的优惠券或者不用发,因为优惠券的作用就是吸引顾客进店消费。消费时间间隔比较长的就可以发一些比较优惠额度比较大的优惠券,利用人们都有的爱占小便宜的心理,吸引顾客进店消费。除了上述经营手段,如果汉堡店的位置离学校比较远,有空的时候可以做一些汉堡带到学校门口进行售卖,平时也可以做一些优惠活动,发一些传单进行宣传一下。

总而言之汉堡店好不好开,关键要看个人是否能够灵活经营,生意好不好和汉堡店在哪开,也并没有直接关系,开汉堡店,重要的是要能根据自己店周边的情况,合理的策划经营,而且要选择大品牌比如麦立美加盟,这样可以达到是事半功倍的效果。

供稿:麦立美汉堡